Mì Spaghetti xào nấm là món ăn đơn giản dễ làm, dễ ăn đem lại cảm giác lạ miệng rất thích thú. Các bạn hãy cùngBếp Evahọc cách làm món ăn ngonnày nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 100g mì Spaghetti
– 80g nấm tùy loại
– 100g tôm nõn tươi
– 30g bơ
– 2-3 cây hành lá.
– 4-5 tép tỏi băm nhỏ
– 4g ớt đỏ mảnh
– 2g bột ớt đỏ
– 15ml nước tương đen
– Nước mắm, muối, tiêu.
Cách làm mì Spaghetti xào nấm:
Bước 1:
Các bạn rửa sạch tôm nõn rồi cho vào bát ướp với một chút muối, tiêu trộn, đều. Nấm cắt gốc, tách nấm ,rửa sạch. Hành lá thái nhỏ phần gốc, phần lá để riêng.
Đun sôi nước với chút ít muối, nấu mì Spaghetti theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó các bạn lấy mì ra trộn với một ít dầu ăn.
Bước 2:
Cho bơ vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm cho đến hơi vàng.
Cho ớt, phần gốc hành thái nhỏ vào xào trong 30 giây. Sau đó cho nấm vào xào nhỏ lửa chừng 2 phút.
Bước 3:
Tiếp theo các bạn cho tôm, ớt bột vào xào cho tôm chín.
Bước 4:
Cuối cùng cho mì Spaghetti xào qua và thêm nước mắm, nước tương, đảo đều rồi tắt bếp.
Cho mì Spaghetti ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức.
Thành phẩm:
Chỉ với 4 bước đơn giản các bạn đã có đĩamì Spaghetti xào nấmrất ngon và hấp dẫn. Sợi mì thấm đẫm vị ngọt tự nhiên của nấm, nhấn nhá với vị giòn ngọt của tôm tươi bóc nõn đem lại cảm giác thích thú và lạ miệng khi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với cách làm mì Spaghetti xào nấm!
